.Жизнь и Разум | |||
. | |||
"Напейся, и ты будешь счастлив несколько часов; женись, и ты будешь счастлив несколько лет; посади сад, и ты будешь счастлив всю жизнь" Китайская мудрость |
Фотосинтез |
С6Н12О6 |
||||
Хлорофилл и... гемоглобин | ||||
Суть процесса |
Практически для всех реакций синтеза химических, и в первую очередь, органических веществ требуются затраты внешней энергии. Таковыми могут быть прямое тепловое излучение из недр Земли, тепло вулканов и гейзеров, энергия космических частиц и гамма-излучения, энергия разрядов молний и сейсмических воздействий, кинетическая энергия падающих метеоритов, энергия радиоактивного распада, ультрафиолетовое излучение Солнца, энергия распада других, ранее синтезированных химических соединений. Зачастую для этого требуется и присутствие катализаторов. Катализаторы - вещества, принимающие участие в реакциях и ускоряющие их ход, но в конце процессов выходящие из реакции неизменном виде. Это создает иллюзию, что они вообще не принимают участия в реакции, хотя это далеко не так. (Что же тогда делает саму эту реакцию возможной или ускоряет ее ход?). Нужна энергия и для всех химических процессов, поддерживающих жизнь. В наиболее очевидном виде - это химическая энергия пищи. Будь это мясо, рыба, яйца, грибы, водоросли, корнеплоды, листья, злаковые, орехи, ягоды или плоды - это все не что иное, как законсервированная энергия Солнца. В одних случаях - непосредственно полученная от него растениями, в других - передаваемая через цепочку последовательного потребления в пищу. Процесс прямого накопления тепловой энергии в клетке и дальнейшего ее использования для (при) ее жизнедеятельности описывается достаточно сложными реакциями, поэтому на данном сайте для непрофессионалов не рассматривается. Одним из важнейших видов такого типа реакций является фотосинтез, обусловленный наличием в клетках растений хлорофилла. |
Зеленый цвет всего растительного мира объясняется именно молекулами хлорофилла, в изобилии присутствующими в каждой растительной клетке.
Следует иметь ввиду, что зеленый цвет хлорофилла объясняется совсем не условно принятым на рисунке справа цветом атомов углерода (чаще их раскрашивают как раз нейтральным серым цветом), а интенсивным поглощением моллекулами этого вещества красного и синего участков видимой части солнечного спектра. Красный и инфракрасный участки позволяют получать тепловую энергию Солнца, что обеспечивает лучшие условия выживания растений. А поглощаемые синий, фиолетовый и, особенно, ультрафиолетовый участки спектра обеспечивают преобразования, как раз и составляющие суть фотосинтеза, с накоплением основной части энергии, "на потом". В 1930-м была, наконец, установлена структура главной составляющей формулы хлорофилла - гема ("головы", безхвостой части его структуры; еще одна Нобелевская премия), а в 1940 - полная химическая структура хлорофилла-а (с "линейным" углеродным хвостом). В наше время хлорофилл стал излюбленным материалом (и продуктом!) фармакологов-предпринимателей всех мастей. Предлагается на каждом шагу, в каждом уголке Интернета. Его ведь так легко производить! Никакого вреда от него не может быть по определению, особенно, если выжимать его из овощей с благозвучными названиями, например, из брюссельской капусты. Соответствуют действительности и большинство его реламируемых лечебных свойств. Ведь в организме человека как раз и происходит превращение некоторой части хлорофилла в гемоглобин (за счет железа, содержащегося в мясе). Вот его и подают (и продают) чуть ли не в качестве панцеи от всех болезней... Хотя любая хозяйка может легко приготовить "универсальное" лечебное средство сама, в домашних условиях, на любой соковыжималке.
Вот такой он, встечающийся нам практически на каждом шагу хлорофилл. Понятное дело, что объектом специального исследования на данном сайте такое сложное вещество стать никак не может.
|
. | |||||||||
. | . | ||||||||
. | |||||||||
. | |||||||||
Следующая тема | |||||||||
. | |||||||||